Características Principales:
- Nueva fermentadora con generador de vapor extra-rápido
- Gestión más precisa de la temperatura
- Capacidad: 12 660×460
- Distancia entre bandejas: 70mm
- Voltaje: 230 V~ 1N
- Frecuencia: 50 / 60 Hz
- Potencia Eléctrica: 2,4 kW
- Temperatura máx.: 50 ºC
- Peso: 45 Kg
- Accesorio para 660×460 Plus
Marca: UNOX | Medidas(Fr, Fo, Al): 860x890x760mm | Capacidad: 12 charolas de 660x460mm |
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Distancia entre bandejas 75mm | Voltaje: 220V/60Hz |
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