Información del Producto

Fermentadora con generador de vapor- UNOX XEKPT-08HS-C

  • Fermentadora con capacidad: 8 460×330
  • La producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura.
  • Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso.
  • El techo de la cámara de pruebas está diseñado para evitar la formación de gotas de condensación que, de lo contrario, podrían caer sobre la masa.
  • Un sistema de recuperación permite reutilizar el agua condensada y así reducir al mínimo el consumo de agua y energía.

Marca:
UNOX

Medidas (Frente, Fondo, Alto):
600 x 771 x 750 mm

Capacidad:
8 charolas de 460 x 330 mm

Distancia entre bandejas:
75 mm

Voltaje:
220V/60Hz

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Fermentadora con generador de vapor- UNOX XEKPT-08HS-C

$35,718.00 PRECIO CON IVA